TURŞULUK HIYAR

Açık tarla yetiştiriciliğine uygun,yüksek  verimli , turşuluk sanayinde kullanılan erkenci bir hıyar çeşitidir.

Adaptasyon kabiliyeti yüksektir.

Meyve rengi yeşil, üzeri hafif dikenli, meyve içi boşluk oluşturmayan,  sap kısmı şişme yapmayan,çok sert ve gevrek silindirik meyvesi olan bir çeşittir.

Turşuda içi koflamaz ve erime yapmaz.

Meyve uzunluğu 5-6cm , gövdesi 2-2,5cm çapındadır.

Meyve   55-65 gün içerisinde hasata gelir, hasat süresi uzundur.