KÖK KEREVİZ

Bölgelere adapte gücü yüksek, taze tüketim ve çoğunlukla ilaç sanayisinde kullanılan bir çeşittir.

Kökleri tüketilir, kök çapı ortalama  8-11cm arasında değişir, yaprakları koyu yeşildir.

Meyve ağırlığı ortalama 200-300gr arasındadır, basık yuvarlak şekilli ve eti beyazdır, sıkı dokulu ve sert bir yapısı vardır.

Soğuklara karşı dayanıklıdır.